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Nouvelle pyramide alimentaire américaine : protéines élevées, suif de bœuf et laitages entiers présentés comme « bonnes graisses »
Le grand renversement : la fin d’une Ère diététique La dernière mise à jour majeure des recommandations alimentaires ...
Les pyramides alimentaires ont toujours été un peu scientifiques et un peu narratives, c’est pourquoi les gens continuent à en débattre comme s’il s’agissait d’équipes sportives. La pyramide ...
« Guide spectacle », « aberrant », « à l’encontre du consensus scientifique » : des experts ne mâchent pas leurs mots après la publication, cette semaine, des nouvelles recommandations alimentaires ...
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